Bjørnegården Landhotel Restaurant
Links
Generel Information
Bjørnegården Landhotel
Bøgebjerg Strand * Hindsholm
Bjørnegårdsvej 140, DK-5380 Dalby
Tel: +45 65 34 29 88
e-mail: info@bjoernegaarden.dk
www.bjoernegaarden.dk
Bøgebjerg Strand * Hindsholm
Bjørnegårdsvej 140, DK-5380 Dalby
Tel: +45 65 34 29 88
e-mail: info@bjoernegaarden.dk
www.bjoernegaarden.dk
Ved Bøgebjerg Strand på Hindsholm 10 km. nord for Kerteminde finder man den hyggelige restaurant på det lille Bjørnegården Landhotel, der er indrettet i en gammel firelænget bondegård.
Køkkenet ledes af kok Anders Olsen og er baseret på udsøgte lokale råvarer og årstidernes afgrøder. Her serveres f.eks. økologisk frilandsgris fra Martofte, Angus-kalv fra Brockdorff og bær og grønt fra Bjørnegårdens egne haver samt fisk fra Storebælt.
Menukortet varierer i takt med årstiderne - og kokkens humør og inspiration. Der er sædvanligvis valg mellem et par forretter, 2-3 hovedretter, oste og en eller to desserter. Prislejet er ca. 300 kr. for en 2-retters menu.
Restauranten er åben hver aften (undt. søndag-mandag), dog færre åbningsaftener i ydersæsonerne. Forudbestilling anbefales. Flere oplysninger og reservation på www.bjoernegaarden.dk eller ring på 65 34 29 88.
Selskaber (fra 10 til 50 couverter) er velkomne. Bjørnegårdens restaurant er også et spillested, idet der mindst en gang hver måned er "Jazz på Hindsholm"
Køkkenet ledes af kok Anders Olsen og er baseret på udsøgte lokale råvarer og årstidernes afgrøder. Her serveres f.eks. økologisk frilandsgris fra Martofte, Angus-kalv fra Brockdorff og bær og grønt fra Bjørnegårdens egne haver samt fisk fra Storebælt.
Menukortet varierer i takt med årstiderne - og kokkens humør og inspiration. Der er sædvanligvis valg mellem et par forretter, 2-3 hovedretter, oste og en eller to desserter. Prislejet er ca. 300 kr. for en 2-retters menu.
Restauranten er åben hver aften (undt. søndag-mandag), dog færre åbningsaftener i ydersæsonerne. Forudbestilling anbefales. Flere oplysninger og reservation på www.bjoernegaarden.dk eller ring på 65 34 29 88.
Selskaber (fra 10 til 50 couverter) er velkomne. Bjørnegårdens restaurant er også et spillested, idet der mindst en gang hver måned er "Jazz på Hindsholm"
